11个月婴儿能吃酱油吗?

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对于11个月的宝宝是不建议吃酱油的,因为宝宝的消化系统发育还不完全,过早的摄入盐分和调味品会影响宝宝的肝肾功能,加重肾脏负担。 虽然很多家庭都有吃咸的习惯,但父母们在给宝宝准备食物的时候可千万别忘了减盐! 世界卫生组织指出,成人每日摄入食盐量应为6g左右(包括食品中含有的钠),而婴幼儿、儿童及青少年要更少,0-3岁每日不超过2.3g,4岁以上也不应超过5g。

我们日常所吃的菜肴中含钠约30%来自食盐,70%来自食物本身;而含钾则全部来自食物。通过选择富含钾的低钠蔬菜就可以达到补钾除钠的目的,例如菠菜、苋菜、芹菜、莴笋叶等。 除了饮食控盐,还有两个控盐小技巧送给大家—— ① 用醋、胡椒、豆瓣酱、辣椒酱、豆豉、老抽等来调味,既能增加菜的味道,又能减少用盐量!

② 有条件可以自制新鲜酱料,减少食用罐头等高盐食物。

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