西梅有什么作用功效？
一、促进人体对铁质的吸收 西梅里面含有的维生素c可以促使非血红素铁变成血色素型铁，从而有利于人体吸收利用铁质。 除了维生素c以外，西梅中的维生素b族（特别是叶酸）也对补血有重要作用。 二、预防贫血 现代人类经常面对的营养不良问题就是贫血，而吃西梅有助于补充身体所需要的营养物质，达到预防贫血的目的。 对于处于生长发育期的青少年以及妊娠期、哺乳期的妇女来说，常吃西梅能够补充身体需要的营养元素，从而达到预防贫血的作用。 三、清除体内的有害物质 对体内有害物质的清除是保持机体健康的重要因素，而西梅中含有的氨基酸、矿物质等成分具有解毒的功效，可以帮助清楚化学药剂、药物、重金属等有害物质，维护肝脏功能。
四、保护胃肠黏膜 西梅中富含微量元素硒和锗，这两种元素对于胃黏膜的修复是有益的，硒还具有抗氧化的特点，经常吃一些西梅，可以起到保护作用，降低胃病发病率。 五、辅助治疗肝病 近年来，肝癌的发病年龄逐渐趋向于年轻化，所以养肝护肝必不可少。研究证明，西梅中含有的营养成分可以有效抑制肝癌细胞的繁殖，起到防治肝癌的效果。 另外，由于西梅中含有丰富的维生素a原，所以在养肝的同时还可以滋润眼睛，缓解干涩、疲劳的症状。