儿童可以吃木糖醇吗？
木糖醇是人体内一种天然多糖，主要存在于植物的木质部中（所以叫木糖醇），它是由葡萄糖通过戊糖苷键连接而成的多聚物。由于它的甜度与蔗糖相当，且甜度随分子量的增加而升高，因此常被添加到食品中用来调味。 但是我们常吃的糖果、口香糖中添加的木糖醇，其实是一种叫做“赤藓醇”的化合物。因为赤藓醇在制造过程中需要用到赤藓糖，而赤藓糖又是由赤藓纤维素发酵得到的，所以赤藓醇也被形象地称为“人造蜂蜜”。 之所以要把食物做得甜起来，是为了让食客有更好的味觉体验，但过量食用则可能对身体健康带来影响。例如，糖尿病患者如果摄入过多含有木糖醇的食物就会使血糖上升过快，加重病情；过量摄入木糖醇可能会引起腹泻和腹胀等不适症状。
不过，我们日常食用的含糖食品中，糖的含量并不一定就非常高。比如一块饼干，可能只含2%左右的糖，其余都是淀粉或者油脂。如果仔细计算热量，你就会发现其中糖的热量其实并不多。而且这些糖进入身体后，会迅速被酶分解，变成单糖被吸收利用。
尽管如此，为了减少对牙齿的伤害，应该尽量避免吃含糖量高的甜食，改吃碳水化合物含量低的水果，同时注意少吃含糖饮料，包括无糖饮料，因为这些饮料中含有高浓度的果糖或山梨糖醇，同样会导致龋齿。