婴儿需要多少维生素a？
目前，我国儿童维生素A的供给量和摄取量均处于较低水平。2012年中国营养学会公布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》中，新生儿（出生至6个月）每日需要摄入维生素A的量是300μg，而2015年发表在《美国医学会杂志》上的一项研究分析了不同国家儿童体内维生素A的含量后发现，我国6个月以上儿童的平均维生素A含量仅为78.4μg/dL(见图1)，仅达到建议摄入量的26%！ 更让人担心的是，维生素A缺乏不仅会影响婴幼儿的免疫功能、骨骼发育和眼睛健康，还是诱发婴幼儿哮喘的危险因素之一[2]。 除了通过母乳获取维生素A外，添加辅食后，宝宝主要的维生素A来源是通过食物获取。那么，哪些食物中含有大量的维生素A呢？
根据2013年版《中国食物成分表》，在动物性食物中，除蛋类外，鱼、瘦肉等富含维生素A，尤其海鱼如鲅鱼、三文鱼、沙丁鱼等含维生素A丰富；在植物性食物中，胡萝卜、绿叶菜等富含维生素A原，通过肠道消化后可被转化为维生素A。
需要注意的是，人体对胡萝卜素和维生素A都是有一定需求的，超过一定限度也可能产生危害，所以不管是维生素A还是胡萝卜素都不宜过量补充。 一般情况下，只要每天给宝宝喂母乳、按时添加辅食，无需额外服用维生素A制剂，宝宝就能从母体中获得足够的维生素A。
不过，如果母亲孕期维生素A摄入不足或宝宝有严重呕吐、腹泻时，应及时补充维生素A，以防出现维生素A缺乏或缺乏症状。 如果宝宝存在挑食、偏食等不良饮食习惯，应积极纠正，因为维生素A是最怕“冷落”的维生素，长期不吃主食，会严重影响维生素A的吸收。