红薯怎么做给婴儿吃?
婴儿的饮食需要健康而又合理的搭配,同时婴儿的饮食也要保证营养供应充足,俗话说的好,要想小儿安,必备饥饿餐。但是家长不要盲目的给婴儿添加食物,一定要根据宝宝的年龄段,来选择合适的营养食物。那么 ,一岁宝宝能吃红薯吗?
一岁宝宝能吃红薯吗
一岁宝宝是可以吃红薯的,但是一定要适量食用,不可食用过多,同时家长也要注意烹煮的方法。红薯富含丰富的碳水化合物、多种矿物质和维生素等人体所需的营养,而且有比较好的口感,受到很多孩子的喜爱。但是很多孩子吃红薯,会出现腹胀的情况,那是因为没有掌握正确吃法。
其实,红薯吃的是甘味,与荞麦不同,没有经过发酵,所以纤维素的含量较高,特别是紫薯,口感较硬,且有一定的黏稠性,对肠道有一定的刺激作用,可能会出现腹胀,但经过烹煮后,纤维素变性,口感也相对柔软,一般不会刺激肠道。
如何让红薯更好吃
红薯好吃又有营养,但很多宝宝也许会因为口味太“单一”,而拒绝食用红薯,其实办法很简单,在红薯的“普通的”味道中添加一点点“特殊的味道”,宝宝的嘴巴就会彻底被它俘获,再也离不开它了。接下来,就让我们一起来看看,这个方法到底是多么的简单吧。
1、 选一个漂亮的红薯。这个方法虽然听起来像是在玩虚的,但其实不然,有研究证明,人是可以全方位接受到食物的各个部分的,也就是说,当你看到一个漂亮的红薯时,你的味觉也会“优先”感受到它的鲜味;而如果你看到的是一个“其貌不扬”的红薯,说不定会有“先入为主”的感受。
2、 烤着吃。不要小看这两点,有这两点的加持,烤红薯就会变成舌尖上的美味,宝宝吃的时候,可以尽量把皮剥干净,如果不大放心,也可以把皮切成小条小条的,最好用牙签挑干净。
3、 蘸馅儿。把红薯切成小段,但是不要过于短小,有点长度最好,然后弄成小碎块,最好是尽量的小,宝宝更容易抓握,然后就可以裹馅儿了,馅儿可以是你之前包好的饺子馅儿,也可以你自己调的一个什么样的馅儿,但都要尽可能的少油少盐,因为宝宝食用,还是需要健康一些的。
4、 包饺子。擀饺子皮的时候尽可能的薄一些,然后包上的方式可以多种选择,只要能包上就行,不用那么严格,然后蒸熟就可以吃啦,注意,这里的饺子不能用筷子和夹子直接用,容易烫着宝宝,可以让他自己手中的勺子或者小碗来送。