十个月婴儿怎么吃蛋黄？
10个月的宝宝已经可以开始慢慢添加辅食了，蛋黄也是可以吃的，但是第一次给宝吃蛋黄的时候，不要整个蛋黄都给宝宝吃，可以先少量的喂，观察宝宝的反应，如果是很正常的消化，没有过敏，那就可以增加剂量，直至整个蛋黄吃完为止；不过要是发现宝宝出现腹泻、呕吐的症状，那就暂停给宝宝喂食蛋黄，带宝宝去看看医生，查找原因并处理。
通常来说，宝宝4个月后才可以慢慢尝试着添加辅食，6个月后是添加辅食的最佳时期，在给宝宝添加辅食的过程中，要注意由少到多，由稀到稠的原则，一次只给宝添加一种食物，等宝宝适应后，再添加新的食材。 除了蛋黄以外，还可以给宝宝吃一些胡萝卜泥、土豆泥、米粥、肉末、蔬菜末等等，注意要尽量少盐、少糖，以免对宝宝的肾脏造成负担。 在给宝宝添加辅食时，家长要多仔细观察宝宝的食物，看宝宝是否有不良反应，以便及时给予处理。
蛋黄的补铁作用其实并不大，因蛋黄中所含的铁量虽然比较多，但蛋黄中磷脂对铁吸收有干扰作用，实测蛋黄中铁的吸收率仅为3%，所以蛋黄不能作为婴儿理想的补铁食品。
一般6个月以上就可以开始在米粉和奶中加入蛋黄食用，一天半个或者一个就可以了。先把鸡蛋煮熟，取出蛋黄，用勺子压碎、加入适量的母乳/配方奶调和后(目的是为了不增加宝宝的肠道消化负担)，然后加入适量的米粉调成糊糊，用小勺子一点点的给宝宝试吃。
如果宝宝能够接受，没有出现过敏的情况，就可以继续多次的尝试，一次给小三分之一的蛋黄，然后再逐步的加量到半个或者一个。而且建议用母乳/配方奶+米粉调和，这样还可以起到对蛋黄中的铁的保护作用。而用开水调和米粉是不可以的，因为没有奶中的酪蛋白的保护作用，开水中的钙在接触米粉中的酸的时候会生成不溶于水的碳酸钙沉淀而增加了宝宝的肠道消化负担。
