海带根须有什么作用？
中医认为，海带性寒、味咸，归肾、膀胱经，具有清热利水，补肾益阴，活血软坚的功效。现代研究发现，海带上常附着大量的细菌、污物及重金属等，食用前一定要清洗干净。 海带含有大量的碘，碘是甲状腺合成甲状腺激素（T3、T4）的重要原料，而甲状腺素能够控制新陈代谢、促进蛋白质合成和能量代谢。食用含有碘的海带有助于改善机体的免疫状态、新陈代谢水平和营养物质的摄入情况。 对于需要减肥或希望保持身材的人而言，可以适量多吃含碘食物，例如海带、紫菜等，这样可以有效地减少饥饿感，降低饮食过程中热量摄入的可能性。 《药典》中还记载了这样一则验方，可用于治疗小儿急性肠炎：取干海带25g，水煎，饭前服，每日3次；也可用鲜海带250g，洗净切丝，加水炖，食海带饮汤。
有降血压的作用。对慢性气管炎症也有疗效，能化痰止咳。同时还有降血脂的功能，可预防动脉硬化、冠心病。 而对于肾功能不全患者来说，由于体内蓄积的毒素无法有效排出体外，往往会加重肾脏负担，此时可以通过吃海带的方式帮助清除体内的毒垢，修复受损的肾功能。 经常熬夜的人群也会出现肾阴虚的症状，也可以通过多吃海带的方式进行调养。 不过需要注意的是，虽然平时适当吃点海带有益健康，但是若是在短时间内大量进食海带，很可能会引起甲状腺功能减退，出现全身乏力、头晕、恶心等症状。所以切忌因为贪嘴而一下子吃太多哦！