陈皮泡水喝有哪些功效与作用？
中医理论认为，陈皮味苦、辛，性温；归脾、肺经，具有燥湿化痰，理气健脾之功效。主要应用于风寒感冒，肺痰咳嗽，胸膈满闷，脘腹胀痛等症。
1.祛痰止咳，促进呼吸系统健康 《本草纲目》中有记载，“柑皮润肺，化痰止咳。”“以其气味芳香，能入肺经，治喘嗽”，说明陈皮具有祛痰止咳的作用，能够缓解肺部炎症，保护呼吸黏膜，降低呼吸系统疾病的发生率。
2.健脾和胃，缓解胃部不适症状 《药品集》中提及陈皮可以“理脾开胃，消食下气”，现代药理研究也表明，陈皮中含有的化学成分能够刺激胃肠道，使胃肠蠕动加快，同时也能作用于幽门结扎所致的胃溃疡模型小鼠，起到保护胃黏膜的作用，从而缓解慢性胃炎、消化不良等脾胃疾病症状。
3.利水消肿，消除体内水肿 陈皮所含的成分具有兴奋心脏，加强心肌收缩力的作用，从而导致血压升高，静脉回流量增加，组织液生成减少，有消除水肿的作用。并且，在临床上还可以用来治疗肾炎导致的浮肿。
4.美容抗衰，防治黄褐斑 和维生素E具有相似的作用，都能抵抗自由基，预防细胞氧化，因此能够起到美容养颜的效果，而且对于皮肤长斑、色素沉着的情况也有改善效果。 食用注意 虽说是药食同源的佳品，但也不是人人皆宜。首先，湿热体质的人就应该远离了，因为此类人容易出现牙龈肿痛、口干口苦等情况。另外，有胃火、阴虚火旺之人也不宜过量服用。