炖柠檬炖冰糖有何作用？
我平时也特别爱喝这个，做法也不难。准备老冰糖、黄柠檬、青柠（可选）、盐。 老冰糖就是我们日常购买的蔗糖，黄柠檬是普通的新鲜柠檬，但是表面比较暗黄的那种，青柠檬就是表皮很翠绿的柠檬。 切掉两头，用盐水浸泡15分钟左右，因为两头含有籽，比较苦。 黄柠檬切片去籽，青柠檬切薄片去籽。 因为我家里有人对糖敏感，所以会放点木糖醇代替部分白砂糖。
把切好的柠檬片和适量清水、木糖醇一起放入锅里。我喜欢茶淡一点的味道，所以喜欢多放点水。 如果喜欢吃辣还可以放点干红辣椒。开始煮，大火煮沸后转小火继续煮20-30分钟就可以了。如果喜欢甜一点的可以接着焖一会。这阶段可以闻着味道慢慢的享受。最后可以加点冰块或者凉白开，清凉解暑。
煮好了可以直接喝，也可以放进冰箱冷藏几个小时之后再喝，更美味！ 我一般都是早上拿出来煮好让小朋友带学校去喝的，放冰箱里面冰冰的，下午上学的时候拿给孩子，让孩子带一瓶回去，课间喝，味道好极了~ 这样一杯酸甜开胃，清凉解热的柠檬糖水就做好啦！是不是非常简单呢～ 除了这种方法还有另一种做法也非常简单。那就是直接用热水冲泡柠檬干，同样可以达到降火气，生津止渴的功效。