多大孩子能吃蜂蜜？
蜂蜜作为一种营养食品，主要含有葡萄糖、果糖、淀粉酶、维生素和矿物质等营养成分。婴儿吃蜂蜜能起到润肠、止咳、解毒的作用。由于蜂蜜不含纤维质，故非人体能量的主要来源，营养上只能作为辅助或补充食品。一般婴儿每天以喂食2~5毫升为原则。
蜂蜜在常温下保存极易滋生细菌，如果用100℃的开水冲蜂蜜容易把蜂蜜中的营养素杀死，一般用70℃以下的温开水或牛奶冲调最好。如果父母把蜂蜜直接喂给1岁以下的婴儿吃会引发肉毒杆菌中毒。这是因为蜂蜜中存在肉毒杆菌孢子，婴儿肠道发育不完全，其胃肠解毒功能不健全，而易导致病菌进入肠道繁殖，产生毒素致病。据报道，蜂蜜中毒的病例90%以上是1岁以下的婴儿，大多数患儿在吃蜂蜜后12~36天发病，其中约20%的患儿在发病后出现反复发作的眼睑、口角和四肢抽搐症状，严重者因呼吸麻痹而死亡，死亡率高达10%。1岁以上的儿童和成人都可以吃蜂蜜。