玛卡泡酒有副作用吗?

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没有副作用,而且效果也不错 玛卡(Maca),又称为玛咖、野米等,原产于南美洲的安第斯山脉。1980年,一位美国探险家在攀登亚马逊雨林时首次发现这种神奇的植物。它和辣椒、花椒、胡椒以及八角一样都是天然的香料。 目前中国市场上出现的玛卡,绝大部分是云南出产的,由于气候条件与原产地十分接近,因此品质也很不错。 那么,这么一种看上去普普通通的香料型蔬菜,到底有什么功效呢?

早在印加年代,玛卡就被印加人用作增强体力、提高精力、治疗疾病等方面使用了。后来欧洲殖民者占领了南美大陆,将玛卡带到了国外,在法国及意大利等国的餐桌上频频出现过。随着时代的发展,人们对于天然保健食材的要求越来越高,玛卡在20世纪70年代传入美国后也很快受到青睐,并被收入美国FDA(食品药物管理局)认可的有益人类健康的食物名单之中。 现在,经过科学合理的栽培与采集,玛卡的药用价值已经逐步得到了认可并显现出来。

1.抗疲劳、增加耐力 运动造成的肌肉损伤是由于运动引起的肌细胞损伤、血液循环障碍等导致的肌肉酸痛感。实验表明,给小白鼠注射一定量的玛卡提取物后可以显著降低运动时心脏收缩幅度,从而起到抗疲劳作用;另外,它可以改善体内代谢酶的活性,使得机体对营养物质的吸收利用更加充分,从而提高耐力。

2.调节免疫功能 人体的免疫系统非常复杂,而免疫器官又是其中最为重要的组成部分之一。研究表明[4],给予小鼠一定的玛卡提取物后可以显著增加胸腺、脾脏等免疫器官的重量,同时抑制炎症相关因子的表达,如肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素1β(IL-1β)等,从而发挥强大的免疫调节功能。

3.抗氧化、抗衰老 衰老是人体各个器官功能的逐渐减退的过程。近年来,衰老机制的研究重点逐渐转向了自由基学说。该学说认为,生物体内存在的氧自由基能够攻击生物膜上的多不饱和脂肪酸,引起脂质过氧化反应,产生大量有害物质,损害机体组织,进而引发衰老。

衰老与遗传因素、环境因素、生活习惯等也有一定的关系。 不管是自由基学说还是其他学说的研究,都显示出了抗氧化物质在延缓衰老进程中的重要作用。有研究结果表明,摄入一定量玛卡可以显著抑制体内自由基的产生,缓解脂质过氧化过程,从而起到抗衰的作用。

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