婴儿吃婴儿酱油好吗？
婴儿阶段，特别是1岁以下的婴幼儿，肠道正处于发育过程中，肠壁的胃黏膜很娇嫩，汁中含锌量高，而锌极易溶于水，一旦形成锌的化合物后再被人体吸收就很困难了，所以婴儿食锌多，会影响肠壁粘膜的结构，会降低味觉，使味觉异常，亦会影响肠道加紧正常发育，致使婴儿萎缩肠症，还有铅中毒的可能，所以是不建议给小婴儿吃酱油的。
如果家长非要给宝宝吃的话，也应该选购婴幼儿专用的酱油，因为这类酱油锌含量低，含盐量不超过1克/10毫升，适合宝宝食用。
专家指出，除了不要随便给婴儿吃酱油外，其他含有锌的食物也要注意，少吃或不食油炸类食品、蛋黄、阿斯巴甜、木糖醇等含铝的发酵粉，以及含锌的化合物等。锌主要存在于海产品、动物肝脏、瘦肉、坚果、粗面粉、芽菜、麦类里面，在燕麦片、小麦胚芽等食物中含量亦丰富。其中，麸皮锌的吸收率高于牡蛎等。