7个月宝宝吃什么油？
7个月的宝宝已经可以开始添加食用油了，首先建议给宝宝选择富含α-亚麻酸的植物油。 α-亚麻酸属于n-3系多不饱和脂肪酸，是大脑和眼睛的重要组成成分，对人体的健康有着重要的生理功能。 在人体中，α-亚麻酸可以通过代谢转化成DHA和EPA。 DHA俗称“脑黄金”，对神经传导有重要的辅助作用；而EPA则是“血管清道夫”，能够降低胆固醇、甘油三脂，预防心脑血管疾病。 所以，补充充足的α-亚麻酸对于婴儿的神经系统和视力发育、以及成年以后的心脑血管健康都是很有好处的。
目前，我国居民普遍存在脂肪酸摄入不足的问题，尤其是孕期和妈妈，因为身体机能的改变，对营养物质的需求量会比平时增多，如果供给不足，很容易导致营养缺乏。 而在所有的植物油中，海鱼油的α-亚麻酸含量最高（20%左右），亚麻油的次之（18%左右）。所以，如果妈妈想从食物中给孩子补充满足比例的α-亚麻酸，可以选择海鱼油或亚麻油。 但需要注意的是，由于ω-3脂肪酸有很强的抗氧化特性，易被高温氧化产生有害健康的物质，在食用海鱼油及亚麻油时，要注意避免油炸和使用高温器具。 由于婴幼儿消化系统发育还不成熟，胆汁分泌能力较差，肠壁蠕动功能也处于比较缓慢的阶段，所以对脂肪的吸收效率较低，容易出现消化不良的现象。给宝宝添加海鱼油或者亚麻油，最好采取拌在米粉里或者直接挤成丸子等辅食形式，这样可以减少宝宝肠胃负担，让宝宝更好地吸收其中的营养成分。
除了海鱼油和亚麻油外，杏仁油、核桃油也是适合宝宝的优质植物油，其中含有的丰富的不饱和脂肪酸和各种微量元素，对宝宝的大脑和视觉发育都有良好的促进作用。但需要注意，这些食物中都含有较高浓度的油脂，不适合给6个月以内的宝宝添加。 还有部分家长会选择橄榄油给宝宝吃，其实这是不正确的做法。虽然橄榄油中不饱和脂肪酸含量高，但是其中含有一种叫橄榄多酚的物质可能会抑制脂肪酸的吸收，另外，婴幼儿肠道功能发育不全，胃酸分泌量少，而橄榄油又富含消化酶抑制剂，因此容易影响婴幼儿的消化功能，出现腹泻等不适症状。