菠萝有什么作用？
说到菠萝，很多人可能第一想到的就是酸酸甜甜的果肉、锋利的刺，但可能很少人知道，它的用处可不止这么一点。 今天就来好好扒一扒这“平民水果”的皮！ 别看它长着一根根利刺，其实这些刺都是它们自我保护的武器呢~当有动物靠近时，它们会摇摇晃晃地用刺来赶走敌人。 当它们进入生长成熟期后，这些刺就会渐渐软化消失…… 这样吃起来就方便多了！直接用手撕开表皮，就能看见里面金黄色的果肉了。 不过要注意的是，在撕剥的过程中，果皮中可能会残留一些果胶等物质，建议用清水冲洗后再吃。 （ps：不喜欢吃水果皮的人，可以将菠萝放入微波炉中加热20-30秒，水果皮就可以去掉了）
接下来重点来了！很多人都只把菠萝当作饭后水果，其实它的药用价值也很大—— 《本草纲目》中记载道：菠萝能“止渴解烦，醒酒益气，消痰化气，消食止泻”。
1.消化不良— —吃菠萝有助于改善消化功能，特别是患有胃炎和胃溃疡的人，更有助于减轻胃部不适； 2.贫血乏力——— 合理的膳食能为身体提供足够的营养，而维生素B是新陈代谢中所必需的成分，尤其以维生素B2最为重要，如果人体缺乏维生素B2就容易导致疲倦、乏力、烦躁等。而菠萝中含有丰富的维生素B2，适当食用对于缓解症状效果显著； 3.脂肪代谢——— 随着生活条件的提高，人们在日常餐桌上总能看到各种高脂高蛋白的食物，然而这类食物吃多了就容易导致脂肪堆积，出现肥胖等问题。而菠萝含有苹果酸和柠檬酸，能够刺激胃肠蠕动，帮助消耗体内积聚的油脂，达到减肥的目的； 4.头发稀少——— 现在越来越多的人饱受脱发的困扰，而除了药物治疗外，在平时多吃些菠萝也是不错的选择。因为菠萝富含矿物质锌，而锌是人体不可缺少的元素之一，对毛发有滋养效果，适合脱发患者日常食用。
当然，菠萝的好处远不止以上这些，正如俗话说得好——“人间烟火气，最抚凡人心”，也许正是这些普普通通的食材，才能带给我们最简单的幸福。